Sastojci:
- 2 šolje kukuruznog brašna
- 1 šolja pšeničnog brašna
- 3 jajeta
- 2 šolje kisele vode
- pola šolje ulja
- 1 prašak za pecivo
- 300gr dr Milk sitnog sira
Priprema:
U većoj zdeli pomešajte sve sastojke, prvo suve, a zatim i tečne. Kako biste obogatili testo, prema ukusu možete da dodate i seckane crvene paprike i kisele krastavčiće, zrna kuvanog kukuruza, čvarke, šunku ili slaninu. Što više sastojaka dodate, to će vaše projarice biti bogatijeg ukusa i dobićete carsku pitu. J
U podmazanu tepsiju (ili obloženu papirom za pečenje) dodajte smesu i pecite oko 30 minuta na 180 stepeni.
